Banana Bread Recette Facile Le Goûter Moelleux Inratable

Instructions:

1. Préchauffez le four à 175°C (350°F). Graissez et farinez un moule à cake.
2. Dans un bol moyen, fouettez ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
3. Dans un grand bol séparé, crémez ensemble le beurre ramolli et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
4. Battez les œufs un à la fois, puis incorporez l'extrait de vanille.
5. Écrasez les bananes mûres dans un bol séparé jusqu'à consistance lisse.
6. Ajoutez graduellement les ingrédients secs aux ingrédients humides, en alternant avec le babeurre, en commençant et en terminant par les ingrédients secs. Mélangez juste assez pour combiner. Ne surtout pas trop mélanger, c'est le secret d'un banana bread moelleux!
7. Incorporez les bananes écrasées.
8. Si vous utilisez, incorporez les noix hachées ou les pépites de chocolat.
9. Versez la pâte dans le moule à cake préparé.
10. Cuire au four pendant 50 à 60 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Surveillez la couleur! Il faut que ce soit doré, mais pas brûlé!
11. Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de transférer sur une grille pour refroidir complètement.