Ingrédients:

  • 2 bananes mûres mais fermes
  • 80g chocolat noir ou au lait de haute qualité
  • 1 c. à café d'huile neutre (tournesol ou coco)
  • 1 c. à soupe de miel ou sirop d'érable (facultatif)
  • 2 c. à soupe d'éclats de fruits secs (noisettes, cacahuètes, amandes...)

Instructions:

  1. Préchauffer le Airfryer à 180°C.
  2. Couper les bananes en deux dans le sens de la longueur (ou les laisser entières si elles sont petites).
  3. Déposer les bananes dans le panier du Airfryer.
  4. Cuire pendant 6 à 7 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres.
  5. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat avec l'huile au micro-ondes (30 sec, puis par tranches de 10 sec) ou au bain-marie.
  6. Sortir les bananes, les laisser tiédir légèrement.
  7. Les enrober à moitié ou totalement de chocolat fondu.
  8. Saupoudrer immédiatement de fruits secs concassés.
  9. Laisser figer quelques minutes avant de déguster (ou placer 5 minutes au frais pour que le chocolat prenne bien).