Ingrédients:

  • 150 g de flocons d'avoine
  • 100 g de beurre de cacahuète
  • 50 g de miel ou sirop d'érable
  • 50 g de noix ou amandes concassées
  • 30 g de graines (sésame, tournesol, chia, lin...)
  • 1 pincée de sel

Instructions:

  1. Combiner le beurre de cacahuète et le miel (ou sirop d'érable) dans un bol. Mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
  2. Ajouter les flocons d'avoine, les noix concassées, les graines et le sel au mélange liquide. Bien mélanger.
  3. Tapisser un moule de papier sulfurisé. Verser la préparation dans le moule et bien tasser uniformément.
  4. Placer le moule au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
  5. Sortir le moule du réfrigérateur. Découper la préparation en barres de la taille désirée. Conserver dans une boîte hermétique.