Ingrédients:

  • 40 g de flocons d'avoine
  • 1 banane mûre (environ 80 g)
  • 1 œuf entier
  • 15 ml de miel liquide
  • 30 ml de lait
  • 2 g de levure chimique
  • 20 g de pépites de chocolat noir
  • 5 g de cannelle en poudre

Instructions:

  1. Pelez la banane et placez-la directement dans le bol. À l'aide de la fourchette, écrasez-la énergiquement jusqu'à obtenir une purée lisse, sans gros morceaux.
  2. Ajoutez l'œuf et le miel à la purée de banane. Mélangez vigoureusement jusqu'à ce que le mélange soit mousseux, puis versez le lait et remuez.
  3. Incorporez les flocons d'avoine, la levure chimique et la cannelle. Mélangez jusqu'à ce que tous les flocons soient bien imbibés. Ajoutez les pépites de chocolat noir.
  4. Faites cuire au micro-ondes pendant 3 minutes à puissance maximale (800W). Laissez reposer 1 minute avant de déguster pour permettre la finition de la cuisson à cœur.