Ingrédients:

  • 60 g de banane très mûre
  • 40 g de flocons d'avoine
  • 50 ml de lait végétal
  • 3 g de levure chimique
  • 2 ml d'extrait de vanille
  • 15 g de pépites de chocolat noir
  • 1 pincée de cannelle en poudre

Instructions:

  1. Écrasez la banane directement dans un bol adapté au micro-ondes à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une purée lisse.
  2. Ajoutez les flocons d'avoine, la levure, l'extrait de vanille et le lait végétal. Mélangez énergiquement à la fourchette jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
  3. Incorporez délicatement les pépites de chocolat et la cannelle à la préparation.
  4. Faites cuire au micro-ondes pendant 2 à 3 minutes. Le dessus doit être sec au toucher et les bords doivent commencer à se détacher légèrement du bol.