Ingrédients:

  • 1 pâte à tarte brisée (environ 250 g)
  • 1 œuf (pour la dorure)
  • Spray d'huile neutre
  • 400 g de dulce de leche
  • Sucre glace pour la décoration

Instructions:

  1. Découpez la pâte en bandes d’environ 3 cm de large.
  2. Enroulez chaque bande autour des tubes à cannoli préalablement huilés, en chevauchant légèrement les bords.
  3. Soudez les extrémités avec un peu d'œuf battu.
  4. Badigeonnez les coques d'œuf et vaporisez légèrement d'huile sur l'ensemble.
  5. Placez les cannoli dans le panier de l’air fryer, sans les superposer.
  6. Faites cuire à 180°C pendant 7 à 8 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
  7. Laissez tiédir avant de retirer délicatement les tubes.
  8. Garnissez les cannoli de dulce de leche à l'aide d’une poche à douille.
  9. Saupoudrez de sucre glace juste avant de servir.