Fudge au Chocolat Noir Blanc Double Gourmandise Facile

Instructions:

1. Préparez le moule : Tapissez un moule carré de 20x20 cm (8x8 pouces) avec du papier sulfurisé, en laissant un surplomb sur deux côtés pour un retrait facile.
2. Fudge au chocolat noir : Dans une casserole, combinez le chocolat noir, le lait concentré, le beurre et le sel. Faites fondre à feu doux, en remuant constamment jusqu'à consistance lisse et brillante.
3. Retirez du feu.
4. Fudge au chocolat blanc : Dans une deuxième casserole, combinez le chocolat blanc, le lait concentré, le beurre, le sel et l'extrait de vanille. Faites fondre à feu doux, en remuant constamment jusqu'à consistance lisse et brillante.
5. Retirez du feu.
6. Superposez et tourbillonnez : Versez la moitié du fudge au chocolat noir dans le moule préparé. Déposez des cuillères de fudge au chocolat blanc au hasard sur la couche de chocolat noir. Versez le reste du fudge au chocolat noir sur les cuillères de chocolat blanc. Déposez le reste du fudge au chocolat blanc au hasard sur la couche de chocolat noir. Utilisez une brochette ou un couteau pour faire tourbillonner doucement les deux chocolats ensemble, créant ainsi un effet marbré.
7. Réfrigérez : Couvrez le moule avec du film plastique et réfrigérez pendant au moins 2 à 3 heures, ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.
8. Coupez et servez : Une fois ferme, soulevez le fudge du moule en utilisant le surplomb de papier sulfurisé. Coupez en carrés et servez.