Ingrédients:

  • 3 pommes (Golden, Canada ou Pink Lady)
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 1 filet de jus de citron
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 50 g de sucre roux
  • 80 g de farine
  • 60 g de beurre froid (coupé en dés)
  • 30 g de poudre d’amandes (optionnel mais recommandé pour le goût)

Instructions:

  1. Éplucher et couper les pommes en petits dés. Mélanger les dés de pommes avec la cannelle, le sucre vanillé et le jus de citron.
  2. Répartir le mélange de pommes dans 4 ramequins.
  3. Dans un bol, sabler la farine avec le sucre roux et le beurre froid coupé en dés. Ajouter la poudre d’amandes et mélanger jusqu'à obtenir une texture granuleuse.
  4. Répartir le mélange de crumble sur les pommes dans les ramequins.
  5. Placer les ramequins dans le panier du Air Fryer. Cuire à 180°C pendant 12 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
  6. Servir tiède, éventuellement avec une boule de glace à la vanille.