Ingrédients:

  • 1 banane mûre
  • 150g de fruits au choix (mangue, fruits rouges ou fraises)
  • 250ml de lait d'amande non sucré
  • 125g de yaourt grec
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1 pincée de cannelle

Instructions:

  1. Verser le lait d'amande. Note: Toujours mettre le liquide en premier pour protéger les lames.
  2. Ajouter le yaourt grec. Posez le délicatement sur le lait.
  3. Déposer le miel. Note: Évitez qu'il ne colle aux parois sèches du blender.
  4. Incorporer la banane. Coupez la en quatre morceaux grossiers.
  5. Ajouter les fruits congelés. Ils doivent rester au dessus pour peser sur le mélange.
  6. Saupoudrer la cannelle. Elle s'infusera durant le mixage.
  7. Démarrer à basse vitesse. Faites monter la puissance jusqu'à voir un tourbillon se former.
  8. Mixer 30 secondes. Maintenez la vitesse maximale jusqu'à ce que le son devienne uniforme.
  9. Vérifier la consistance. Si c'est trop épais, rajoutez un filet de lait.
  10. Servir immédiatement. Versez dans un verre glacé pour garder la structure.