Ingrédients:

  • 2 Kiwis Zespri™ SunGold™, pelés et coupés
  • Jus de ½ citron vert (environ 15ml)
  • 4-5 feuilles de menthe fraîche
  • 100 ml d'eau plate
  • 1 cuillère à café (5 ml) de miel ou de sirop d'agave (facultatif)

Instructions:

  1. Préparer les ingrédients: Peler et couper les kiwis. Presser le citron vert. Rincer les feuilles de menthe.
  2. Mixer: Combiner le kiwi, le jus de citron vert, la menthe et l'eau dans le mixeur. Ajouter le miel ou le sirop d'agave si désiré.
  3. Mixer jusqu'à consistance lisse: Mixer jusqu'à ce que le mélange soit complètement lisse et homogène.
  4. Filtrer (Facultatif): Si désiré, filtrer le jus à travers une passoire fine pour éliminer toute pulpe.
  5. Servir: Verser le jus dans un verre et garnir d'une feuille de menthe fraîche.