Ingrédients:

  • 24 petits crackers salés (par exemple, TUC)
  • 1 pot de tarama (environ 150g)

Instructions:

  1. Disposer la moitié des crackers (12) sur votre surface de travail.
  2. Étaler uniformément environ une cuillère à café de tarama sur chaque cracker.
  3. Recouvrir chaque cracker garni de tarama avec un cracker restant pour former un mini-sandwich.
  4. Si désiré, saupoudrer légèrement le dessus des mini-sandwichs avec du zeste de citron, des graines de sésame ou de l'aneth hachée.
  5. Disposer les bouchées de tarama sur un plat de service et servir immédiatement, ou réfrigérer brièvement pour une gâterie rafraîchissante.