Barres Croustillantes Chocolat Riz Soufflé
Barres Croustillantes au Chocolat et Riz Soufflé : Le Goûter Ultime !
Ah, les barres croustillantes au chocolat et riz soufflé... Ça vous rappelle les goûters de l'école primaire, non? Moi, direct! C'est la recette barres croustillantes maison par excellence, simple comme bonjour et tellement réconfortante.
On revisite ce classique avec une petite touche perso. Préparez vous à un goûter enfant chocolat qui fera fureur!
Un Retour en Enfance Croustillant
Cette recette de barres croustillantes au chocolat et riz soufflé est bien plus qu'une simple friandise chocolat riz soufflé . C'est un voyage dans le temps, une madeleine de Proust revisitée.
On parle d'un dessert facile, rapide et terriblement gourmand. Niveau difficulté? Zéro! Temps total? Environ 45 minutes, le temps de regarder un épisode de votre série préférée.
Avec cette recette, vous obtiendrez environ 12 barres granola .
Pourquoi Ces Barres Sont Elles Dingues ?
Le chocolat noir, c'est bon pour le moral, non? Et puis, soyons honnêtes, ça donne une bonne excuse pour craquer sans culpabiliser.
Ces barres sont idéales pour un pique nique improvisé ou une envie de dessert rapide chocolat riz soufflé . Ce qui rend cette recette spéciale? Sa simplicité et son goût irrésistible.
On utilise du riz soufflé pour une texture légère et croustillante.
Ingrédients Star : On Fait Simple et Bon
Pour la base croustillante, il vous faudra du beurre, des marshmallows, du riz soufflé et une pincée de fleur de sel.
Pour le nappage, on opte pour du chocolat noir de qualité et une cuillère à soupe d'huile végétale pour la brillance.
Et si vous voulez, des décorations! Bon, on passe à la Recette barres croustillantes maison ! Vous voulez une option Barre chocolatée vegan ? Utilisez des marshmallows et du chocolat noir vegan !
Allez, on se lance!
Ah, les barres croustillantes au chocolat et riz soufflé… Qui n'en a pas mangé étant petit? On revisit cette recette pour un goûter enfant chocolat réussi! C'est simple, rapide, et tellement bon!
Préparez vous à replonger en enfance avec cette friandise chocolat riz soufflé absolument irrésistible.
Les Ingrédients & L'Équipement: On Fait le Point!
Alors, on se lance? Avant de commencer, vérifions qu'on a tout sous la main. Pas de panique, c'est du basique! On va préparer des barres granola maison qui vont détrôner celles du supermarché, finger crossed!
Les Ingrédients Stars
- Beurre non salé: 120g (C’est environ une demi tasse bien tassée plus deux cuillères à soupe). Le beurre, c'est la base du croustillant. Privilégiez un bon beurre de baratte pour un goût plus prononcé.
- Marshmallows: 250g (environ une tasse et un quart). Mini ou normaux, peu importe! Si vous prenez des gros, coupez les en morceaux.
- Riz soufflé: 150g (environ 6 tasses). Le riz soufflé, c'est ce qui apporte le côté aéré et croustillant.
- Fleur de sel: Une pincée. C'est le petit truc en plus qui relève le goût.
- Chocolat noir (minimum 70% cacao): 250g . Là, on ne rigole pas! Un bon chocolat, ça fait toute la différence. Moi, je prends souvent du chocolat Valrhona, mais faites avec ce que vous avez!
- Huile végétale: 1 cuillère à soupe . Juste pour faire briller le chocolat. Huile de coco, ça marche aussi!
Les Notes d'Assaisonnement
Pour cette recette barres croustillantes maison , pas besoin d'être un pro des épices! La fleur de sel suffit amplement pour rehausser le goût.
Vous pouvez aussi ajouter une pointe de vanille dans le chocolat fondu si le cœur vous en dit. Sinon, on reste simple, efficace.
On peut très bien ajouter quelques noix concassées.
Petite astuce: si vous n'avez pas de fleur de sel, utilisez du sel de mer en grains. Ça fait le même job!
L'Équipement Indispensable
- Un moule carré de 20x20 cm . C'est la taille idéale pour avoir des Barres chocolatée vegan bien épaisses.
- Du papier sulfurisé. Pour démouler facilement!
- Une grande casserole ou un bol compatible micro ondes. Pour faire fondre le beurre et les marshmallows.
- Une spatule. Indispensable pour bien mélanger.
- Des tasses et cuillères à mesurer. Pour être précis, obviously !
Et voilà, vous avez tout ce qu'il faut pour faire des Dessert rapide chocolat riz soufflé absolument délicieuses. Alors, on se lance? C'est parti pour la recette!
Barres Croustillantes au Chocolat et Riz Soufflé : Le Goûter Ultime!
Ah, les barres croustillantes au chocolat et riz soufflé… Un vrai retour en enfance! Tu vois, c'est le genre de dessert rapide chocolat riz soufflé qui te rappelle les récrés à l'école, mais en version améliorée, tu vois?
On oublie le côté un peu cheap et on mise sur du bon chocolat et un peu d'amour!
Ces barres sont super faciles à faire. Imagine, une recette simple comme bonjour, boostée par un chocolat de qualité et une petite touche de fleur de sel.
C'est parfait pour une friandise chocolat riz soufflé sur le pouce, un pique nique improvisé, ou juste pour calmer une envie de gourmandise.
C'est un peu comme un clin d'œil à nos souvenirs d'écoliers, mais avec une touche d'élégance à la française .
Prep Steps : Tout est dans l'organisation!
La mise en place , c'est la clé! Prépare tous tes ingrédients à l'avance. Crois moi, ça change tout. Tu évites le stress et tu profites à fond de l'instant chocolat .
- Beurre : 120g.
- Marshmallows : 250g.
- Riz soufflé : 150g.
- Chocolat noir (minimum 70% cacao) : 250g.
- Huile végétale : 1 cuillère à soupe.
- Fleur de sel : Une pincée.
Ah oui, et surtout, pense à beurrer ton plat et à le recouvrir de papier sulfurisé. C'est le genre de petit détail qui te sauve la vie après.
Niveau sécurité, fais attention avec le chocolat chaud! Ça brûle vite ces petites bêtes là!
Étape par Étape : Tellement Simple!
- Tapisse ton plat avec du papier sulfurisé. C'est important pour démouler tes recette barres croustillantes maison après.
- Fais fondre le beurre et les marshmallows à feu doux. Remue sans arrêt!
- Ajoute le riz soufflé et la fleur de sel. Mélange bien pour que tout soit enrobé.
- Verse le tout dans ton plat et tasse bien avec une spatule. C'est l'étape zen .
- Place au frigo pour 30 minutes . Patienter, c'est dur, je sais.
- Fais fondre le chocolat au bain marie ou au micro ondes (par tranches de 30 secondes ). Ajoute l'huile pour un effet brillant.
- Sors tes barres du frigo, coupe les et trempe les dans le chocolat fondu.
- Remets au frigo pour 15- 20 minutes pour que le chocolat durcisse.
Pro Tips: Les Petits Secrets de Chef!
Utilise du chocolat de qualité, ça fait toute la différence. Sérieux!
N'écrase pas trop la préparation dans le plat. Tu veux des barres granola , pas des pavés!
Si tu veux préparer à l'avance, tu peux faire la base la veille et ajouter le chocolat le lendemain. C'est top pour gagner du temps! Attention de ne pas trop cuire les marshmallows.
Ils doivent juste fondre, pas caraméliser. Sinon, tes barres seront dures.
Et si tu veux une option plus healthy , pourquoi pas tester une Barre chocolatée vegan ? Utilise du chocolat noir vegan et des marshmallows vegan.
Bon, ok, ce sera moins "enfantin", mais tout aussi gourmand! C’est parfait pour un Goûter enfant chocolat , même pour les plus difficiles.
Ah, les barres croustillantes au chocolat et riz soufflé… c'est le goûter enfant chocolat par excellence. Une petite douceur qui réveille des souvenirs.
Notes Croustillantes : Ton Petit Guide
Ces quelques astuces vont t'aider à devenir un pro des Barres croustillantes au chocolat et . Alors, on y va!
Service & Présentation: L'Art de la Gourmandise
Imagine. Tu sors tes barres granola du frigo. Coupe les joliment. Dispose les sur une assiette avec quelques framboises fraîches. Magnifique! Accompagne les d'un verre de lait froid.
Simple, mais efficace. Tu peux aussi les casser en morceaux et les servir avec une boule de glace vanille. Miam!
Conservation: Garde la Fraîcheur!
Tes barres se gardent nickel au frigo pendant 3-4 jours. Dans une boîte hermétique, bien sûr. Pour une conservation plus longue, tu peux les congeler! Emballe les individuellement dans du film alimentaire.
Ensuite, direction le congélo! Pour les décongeler, laisse les au frigo pendant quelques heures. Pas besoin de les réchauffer. Elles sont parfaites froides!
Variations: À Toi de Jouer!
Envie d'une Barre chocolatée vegan ? Remplace le beurre par de l'huile de coco. Utilise des marshmallows et du Vegan Chocolate .
Et voilà! Pour une version plus automnale, ajoute des noix concassées et des épices comme la cannelle. Tu peux aussi utiliser du chocolat blanc et des cranberries séchées.
C'est selon tes envies!
Nutrition: Le Plaisir Sans Culpabilité (Presque)
Bon, soyons honnêtes. C'est un dessert rapide chocolat riz soufflé . Elles sont délicieuses, mais attention à ne pas en abuser! Elles contiennent des glucides, des lipides et un peu de protéines.
Les bienfaits? Ça remonte le moral! Et ça donne un petit coup de boost quand on a un coup de mou.
Surtout si tu utilises du chocolat noir de qualité.
En parlant de friandise chocolat riz soufflé , tu sais, le bonheur est dans les choses simples. Alors, lance toi et crée tes propres recette barres croustillantes maison .
Amuse toi. Goûte. Ajuste. Et surtout, régale toi! À toi de jouer maintenant!
Foire Aux Questions
Est-ce que c'est vraiment facile de faire ces barres croustillantes au chocolat et riz soufflé ? J'ai un peu peur de me lancer...
Absolument ! C'est une recette à la portée de tous, même si vous n'êtes pas un chef étoilé. Pensez-y comme à un jeu d'enfant : on fait fondre, on mélange, on étale, et hop, au frigo !
Pas besoin d'être un as de la pâtisserie pour réussir ces barres croustillantes au chocolat et riz soufflé, promis juré !
Puis-je utiliser n'importe quel type de chocolat pour mes barres croustillantes au chocolat et ? Et si je n'ai pas de fleur de sel, c'est grave?
Vous pouvez utiliser le chocolat que vous préférez : noir, au lait, blanc... Mais un bon chocolat noir (70% cacao minimum) donnera un goût plus intense et équilibré.
Quant à la fleur de sel, c'est le petit "je ne sais quoi" qui relève le goût, mais si vous n'en avez pas, une pincée de sel fin fera l'affaire!
Comment conserver mes barres croustillantes au chocolat et pour qu'elles restent bien croustillantes ?
Pour garder le croustillant, le mieux est de les conserver dans une boîte hermétique, à température ambiante ou au réfrigérateur, surtout si vous les avez enrobées de chocolat.
Elles se conserveront ainsi pendant 3 à 4 jours, mais honnêtement, elles ne feront probablement pas long feu ! Si vous voulez les garder plus longtemps, vous pouvez les congeler, bien emballées, pendant 1 à 2 mois.
Y a-t-il des variations possibles pour ces barres croustillantes au chocolat et riz soufflé? Je suis du genre créatif en cuisine!
Bien sûr! Vous pouvez ajouter des noix concassées (noisettes, amandes, noix de pécan), des fruits secs (raisins secs, cranberries), des pépites de chocolat blanc... ou même un peu de beurre de cacahuète dans le mélange de guimauve fondue.
Laissez libre cours à votre imagination, un peu comme un peintre devant sa toile! N'hésitez pas à personnaliser vos barres croustillantes au chocolat et riz soufflé!
Je suis vegan, est-ce que je peux adapter votre recette de barres croustillantes au chocolat et riz soufflé ?
Absolument! Remplacez le beurre par de la margarine végétale, les marshmallows par des marshmallows vegan (on en trouve de plus en plus facilement) et assurez vous que votre chocolat noir soit bien vegan également. Une recette gourmande et inclusive, comme on aime!
Il existe aussi du chocolat blanc vegan, si vous souhaitez varier les plaisirs pour vos barres croustillantes au chocolat et riz soufflé.
Ces barres, c'est bon, mais c'est pas un peu trop sucré pour les enfants? J'aimerais limiter le sucre.
Vous pouvez tout à fait réduire la quantité de marshmallows! Diminuez la quantité de chocolat et optez pour un chocolat avec un pourcentage plus élevé de cacao (80% ou plus) : il sera moins sucré.
N'hésitez pas à ajouter des ingrédients moins sucrés comme des noix, des graines ou même des épices (cannelle, gingembre) pour donner du goût sans ajouter de sucre à vos barres croustillantes au chocolat et riz soufflé.
C'est comme un bon vin, tout est dans l'équilibre !
Barres Croustillantes Chocolat Riz Souffle
Ingrédients:
Instructions:
Informations nutritionnelles :
| Calories | 275 calories |
|---|---|
| Fat | 17.5g |
| Fiber | 1.5g |
