Bâtonnets Glacés Yaourt Fraise
Glace Yaourt Fraise Maison : Le Goûter Ensoleillé !
Envie d'une idée goûter été fraise facile et rafraîchissante ? Qui n'aime pas une bonne glace yaourt fraise maison ? C'est le dessert parfait pour les chaudes journées, avec un bon goût de fraise et la fraîcheur du yaourt.
Une Recette Facile et Familiale
Cette glace yaourt fraise facile est un clin d'œil aux douceurs de l'enfance. C'est une recette que ma grand mère me faisait quand j'étais petit, simple et pleine d'amour.
Elle est super facile à faire, même sans sorbetière ! On mixe, on congèle, et hop, c'est prêt !
La Fraîcheur et la Gourmandise Réunies
Cette recette glace yaourt fraise enfants est non seulement délicieuse mais aussi plus saine qu'une glace industrielle. On profite des bienfaits du yaourt et des vitamines des fraises.
C'est une option yaourt glacé fraise healthy pour se faire plaisir sans culpabiliser. En plus, vous pouvez même la transformer en bâtonnets glacés yaourt fraise pour un côté encore plus ludique !
Les Bienfaits à Croquer
Le yaourt apporte des probiotiques, bons pour la digestion. Les fraises, elles, sont riches en antioxydants. C'est donc un dessert glacé fraise yaourt qui allie plaisir et bien être.
Parfait pour un goûter après l'école ou un dessert léger après un barbecue ! Vous pouvez même en faire une version glace yaourt fraise allégée en utilisant du yaourt 0% et un peu moins de sucre.
Préparons ensemble cette recette glace maison fraise pour un été plein de saveurs et de sourires ! On passe aux ingrédients ?
Ah, mes petits loups! On va parler d'une tuerie aujourd'hui. Un truc simple, frais, et qui fait plaisir à toute la famille: la glace yaourt fraise maison ! Et pas besoin d'être un pro pour la réussir, promis juré! On fait ça sans sorbetière, tu vois le truc facile?
Ingrédients & Matériel: Le B.A.-BA de la Glace Yaourt Fraise Facile !
Alors, on se lance? Avant de commencer à mixer comme des chefs, on fait le point sur ce qu'il nous faut. C'est tout simple, je te jure!
Les Stars de la Recette: Les Ingrédients Principaux
- Fraises: 250g (environ une barquette). Plus elles sont mûres, plus ta glace aura du goût. Choisis les bien rouges et parfumées!
- Yaourt: 250g (2 pots). Nature, à la grecque, comme tu veux! Le yaourt grec donne un côté plus crémeux, tu vois?
- Miel (ou sirop d'agave): 2 à 3 cuillères à soupe . C'est pour sucrer, mais tu ajustes à ton goût!
- Jus de citron: 1 cuillère à café (facultatif). Mais ça réveille le goût des fraises, c'est top!
Honnêtement, pour les fraises, privilégie les fraises de saison. C'est là qu'elles ont le plus de goût! Tu peux même en prendre des bio, si tu veux jouer la carte du yaourt glacé fraise healthy !
Les Petits Plus Qui Font la Différence: Assaisonnement
- Pas besoin de chichi! Le mélange fraise yaourt se suffit à lui-même.
- Si t'es du genre aventurier, tu peux ajouter une pincée de vanille en poudre ou quelques feuilles de menthe fraîche.
- Pour les enfants (et les grands enfants!), quelques pépites de chocolat, c'est toujours une bonne idée! Pour une recette glace yaourt fraise enfants top!
Moi, une fois, j'ai testé avec un peu de basilic frais. C'était surprenant, mais pas mauvais du tout! Faut oser, quoi!
Le Matos Indispensable: L'Équipement
- Un blender (ou un mixeur plongeant, ça marche aussi).
- Des moules à esquimaux (ou des gobelets en carton avec des bâtonnets en bois).
- Une spatule (pour racler le fond du blender).
Pas de panique si t'as pas de moules à esquimaux! Les gobelets en carton font très bien l'affaire. Et puis, ça donne un côté bâtonnets glacés yaourt fraise super sympa, tu trouves pas? Et si tu n'as pas de blender, tu peux faire un smoothie glacé fraise yaourt !
Voilà! T'as tout? Alors, on passe à la suite! Promis, c'est facile comme bonjour et ça va te donner une super idée goûter été fraise ! Et si t'as des restes, tu peux même en faire un dessert glacé fraise yaourt !
Perso, je suis fan de la glace yaourt fraise allégée .
Glace Yaourt Fraise Maison : Le Goûter d'Été Rêvé!
Ah, la glace yaourt fraise maison ! Qui n'aime pas ça? C'est frais, c'est fruité, et c'est tellement simple à faire! Fini les glaces yaourt fraise industrielles, bourrées de trucs pas nets.
Avec cette recette, vous allez bluffer tout le monde, promis! Et le meilleur? Pas besoin de sorbetière pour ces bâtonnets glacés yaourt fraise !
La Mise en Place : Tout Est Prêt!
Avant de commencer, la mise en place est cruciale, tu vois? Lave tes fraises, mesure ton yaourt, tout doit être à portée de main.
C'est la base pour une recette glace yaourt fraise facile .
La Recette, Pas à Pas
Prêt(e)s? C'est parti pour une aventure glacée!
- Lavage des fraises: Lavez délicatement les 250 g (8.8 oz) de fraises. Équeutez les.
- Mixage de folie: Dans un blender, balancez les fraises, les 250 g (8.8 oz) de yaourt (nature ou grec, comme tu veux!), 2-3 cuillères à soupe de miel et 1 cuillère à café de jus de citron. Mixez jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène.
- Emoule moi ça: Versez la préparation dans des moules à esquimaux ou des gobelets en carton.
- Plantage de bâton: Plantez des bâtonnets en bois au centre. Soyez délicat!
- Frigo, mon amour: Direction le congélateur pour au moins 4 heures . Patience, c'est bientôt fini!
- Démoulage express: Pour démouler, passez les moules sous l'eau chaude. Ça glisse tout seul!
- Dégustation suprême: Et voilà! C'est prêt! Tu peux enfin déguster ta glace yaourt fraise allégée !
Trucs de Pro (Sans se la Péter)
- La fraise, c'est la vie: Choisis des fraises bien mûres, bien rouges, bien parfumées.
- Yaourt de compet: Le yaourt grec donne une texture plus crémeuse. C'est mon petit secret.
- Sucré, mais pas trop: Goûte la préparation avant de congeler. Ajuste le miel si besoin. La recette glace yaourt fraise enfants doit être adaptée!
- Anti gaspi: Tu peux aussi utiliser des fraises un peu moches pour cette recette. Ça marche aussi! C'est une super idée goûter été fraise !
Le Mot de la Fin (Déjà?)
Alors, convaincu(e)? Lance toi! C'est tellement gratifiant de faire sa propre recette glace maison fraise . Et puis, tu peux même faire un smoothie glacé fraise yaourt avec le reste de la préparation!
Fais moi confiance, tu vas adorer cette glace yaourt fraise sans sorbetière , c'est une vraie dessert glacé fraise yaourt qui te fera kiffer.
Notes Gourmandes pour Ta Glace Yaourt Fraise Maison!
Alors, on se lance dans la glace yaourt fraise maison ? Trop cool! Avant de te lancer à corps perdu, j'ai quelques petites astuces et suggestions à partager.
Tu sais, des trucs qui font la différence, comme quand ta grand mère te glisse un secret de famille pour une recette de compote.
Idées Rafraîchissantes: Servi Frais, C'est Encore Mieux!
Le dressage, c'est important, même pour une simple glace! Imagine : une petite assiette, quelques fraises fraîches coupées en éventail, et ta glace yaourt fraise facile trônant fièrement au milieu.
Et pour les plus gourmands ? Un coulis de fruits rouges, of course! Côté boisson, un simple verre d'eau fraîche citronnée fera parfaitement l'affaire, ou même un smoothie glacé fraise yaourt .
C'est l' idée goûter été fraise par excellence.
Comment Conserver Ta Glace Yaourt Fraise Allégée?
Honnêtement, chez moi, ça ne dure jamais très longtemps! Mais si tu en as trop (ce qui est rare, avouons-le), tu peux la conserver au congélateur dans une boîte hermétique.
Bien fermée, elle restera nickel pendant plusieurs semaines. Pour la dégustation, sors-la quelques minutes avant pour qu'elle soit plus facile à manger.
Fais juste gaffe, parce que comme c'est une glace yaourt fraise sans sorbetière , elle risque de fondre un peu plus vite qu'une glace industrielle.
Et Si On Changeait un Peu? (Les Variations, C'est La Vie!)
Envie d'une version plus healthy ? Remplace le sucre par du miel, ou même du sirop d'agave. Et pour une glace yaourt fraise healthy vraiment au top, utilise du yaourt grec nature.
C'est plus crémeux et plein de protéines. Sinon, côté fruits, pourquoi pas des framboises à la place des fraises ? Ou un mélange des deux? La recette glace yaourt fraise enfants , elle adore ça!
Et si tu cherches un dessert glacé fraise yaourt sans gluten, pas de souci, cette recette est naturellement sans gluten!
Petite Leçon de Nutrition (Sans Te Prendre La Tête)
Alors, la glace yaourt fraise , c'est sain ou pas ? Disons que c'est beaucoup mieux qu'une glace industrielle pleine de cochonneries! Avec des fruits, du yaourt et peu de sucre, tu as une bonne dose de vitamines, de calcium et de protéines.
Bien sûr, il faut en manger avec modération, comme tout. Mais c'est une recette glace maison fraise qui te fera plaisir sans trop culpabiliser.
Allez, lance toi! Tu vas voir, c'est super simple et super bon. Et si tu as des questions, n'hésite pas à me les poser! Je suis là pour ça.
;) La Glace yaourt fraise maison est une option fantastique pour se faire plaisir!
Foire aux Questions
Est-ce que je peux utiliser n'importe quel type de yaourt pour faire cette glace yaourt fraise maison ? Je suis un peu novice en cuisine, façon "plus doué pour manger que pour cuisiner"!
Absolument ! Vous pouvez utiliser du yaourt nature, du yaourt à la grecque (pour une texture plus onctueuse, comme un petit pot de crème!) ou même du yaourt végétal si vous êtes intolérant au lactose.
Le plus important est qu'il soit de bonne qualité pour un goût optimal. N'hésitez pas à goûter la préparation avant de congeler pour ajuster le sucré si nécessaire.
Comment faire si je n'ai pas de moules à esquimaux ? Est-ce que je peux utiliser des gobelets, un peu à la "système D" ?
Bien sûr ! Des petits gobelets en carton ou en plastique font parfaitement l'affaire. Versez la préparation dedans, puis attendez environ 30 minutes après la mise au congélateur avant d'insérer les bâtonnets en bois. Cela permettra aux bâtonnets de rester bien droits.
Un peu de patience, c'est le secret !
Combien de temps puis-je conserver ma glace yaourt fraise maison au congélateur ? Je veux en faire une grosse quantité pour survivre à la canicule !
Vous pouvez conserver vos bâtonnets glacés au congélateur pendant environ 1 à 2 mois. Pour éviter la formation de cristaux de glace et préserver leur texture, emballez les individuellement dans du film alimentaire ou des sachets de congélation.
Pensez à indiquer la date de fabrication pour ne pas les oublier au fond du congélateur!
Je suis diabétique, est-ce que je peux adapter cette recette de glace yaourt fraise maison ?
Bien sûr! Vous pouvez remplacer le miel ou le sirop d'agave par un édulcorant adapté aux diabétiques. Choisissez des fraises naturellement peu sucrées et utilisez du yaourt nature non sucré.
Consultez votre médecin ou un nutritionniste pour déterminer la quantité d'édulcorant idéale pour vous. Vous pouvez également ajouter des épices comme la cannelle ou la vanille pour rehausser la saveur sans ajouter de sucre.
Comment faire pour que ma glace yaourt fraise maison ne soit pas trop dure après la congélation ? C'est parfois difficile à croquer!
Pour éviter une texture trop dure, utilisez du yaourt entier (nature ou à la grecque), qui est plus riche en matières grasses et rendra la glace plus crémeuse.
Vous pouvez également ajouter une cuillère à soupe de crème liquide (ou crème de coco pour une version vegan) à la préparation avant de congeler.
Enfin, sortez les glaces du congélateur quelques minutes avant de les déguster pour les ramollir légèrement.
Est-ce que je peux ajouter d'autres fruits dans ma glace yaourt fraise maison, un peu comme un "mix and match" de fruits d'été ?
Absolument, c'est même encouragé! Vous pouvez ajouter des framboises, des myrtilles, des mûres ou même des morceaux de pêche. N'hésitez pas à laisser quelques morceaux de fruits entiers pour une texture plus intéressante.
Pensez à ajuster la quantité de miel ou de sirop d'agave en fonction de la douceur des fruits que vous ajoutez. Laissez libre cours à votre imagination et créez votre propre chef-d'œuvre glacé!
Batonnets Glaces Yaourt Fraise
Ingrédients:
Instructions:
Informations nutritionnelles :
| Calories | 80-100 kcal |
|---|---|
| Fat | 2-3 g |
| Fiber | 1-2 g |
