Macarons Perle En Sucre Aux Kinder Schokobons

- Macarons aux Kinders Schoko-Bons - Perle en Sucre : La Gourmandise Ultime ?
- Ingrédients & Matériel pour des Macarons aux Kinders Schoko-Bons de Folie!
- Macarons aux Kinders Schoko-Bons - Perle en Sucre: La Gourmandise Ultime !
- Petites Notes Gourmandes sur nos Macarons aux Kinders Schoko-Bons - Perle en Sucre !
- Foire Aux Questions
- 📝 Fiche recette
Macarons aux Kinders Schoko Bons - Perle en Sucre : La Gourmandise Ultime ?
Alors, dites moi, vous aussi vous avez grandi en rêvant devant les vitrines des pâtisseries? Moi, oui ! Et si on combinait cette magie avec la saveur régressive des Kinders Schoko Bons ? On va créer des Macarons aux Kinders Schoko Bons de folie, avec un effet Perle en Sucre qui les rend juste.
..wahou!
Un Peu d'Histoire...et de Kinder!
Les macarons, symboles de la pâtisserie française , ont une histoire riche. Mais là, on ajoute notre petite touche personnelle! Ces Macarons Kinder sont un clin d'œil à notre enfance, un vrai Macarons Régressifs .
C'est facile? Euh...disons que c'est un défi! Comptez environ 3 heures, mais le résultat en vaut la peine. Cette recette donne environ 24 macarons, parfaits à partager.
..ou pas!
Pourquoi Ces Macarons Sont Spéciaux ?
Ces Dessert Bites ne sont pas que beaux. Ils sont aussi ultra gourmands! Le Kinder Schoko Bons apporte une saveur unique et réconfortante.
Et en plus, les amandes sont une bonne source de protéines. C'est l'occasion idéale pour épater vos amis lors d'un brunch, ou juste pour vous faire plaisir! On va faire une Recette Macarons Schoko Bons qui va faire fureur!
Les Ingrédients Star : Préparation
Allez, on passe aux choses sérieuses! Pour les coques, il vous faudra de la poudre d'amandes, du sucre glace, des blancs d'œufs vieillis (astuce de pro!), du sucre en poudre, de l'eau, de la crème de tartre, du colorant blanc (facultatif) et, le plus important, de la poudre de perle comestible!
Pour la Macaron Filling , on aura besoin de Kinder Schoko Bons, de crème liquide entière, de beurre doux et d'une pincée de sel.
On n’oublie pas le matériel : robot pâtissier, poches à douille, thermomètre… Bref, la totale! On va viser la perfection pour ce Macarons Ganache Kinder !
Ingrédients & Matériel pour des Macarons aux Kinders Schoko Bons de Folie!
Ah, les Macarons aux Kinders Schoko Bons ! C'est un peu comme faire un câlin à son enfance, non ? Mais pour réussir ces petites douceurs, faut pas rigoler avec les ingrédients et le matos.
On se prépare !
Les Stars de Notre Recette de Macarons Schoko Bons
Voici ce qu'il te faut, précis comme un horloger suisse :
Pour les coques "Perle en Sucre" (parce qu'on veut que ça brille, ma bonne dame !)
- 100g de poudre d'amandes super fine (environ 3.5 oz aux States). Qualité primordiale ! Faut que ce soit bien blanc et sans grumeaux.
- 100g de sucre glace (environ 3.5 oz ). Tamisé, hein ! On veut pas de surprise.
- 50g de blancs d'oeufs vieillis (environ 1.75 oz , 2 gros œufs). Tu les sépares la veille, tu les laisses au frigo et tu les sors à température ambiante avant de commencer. C'est LE secret des pros.
- 50g de sucre semoule (environ 1.75 oz ).
- 25 ml d'eau (soit 1.7 cuillères à soupe ).
- Une pincée de crème de tartre (pour aider les blancs à monter).
- Colorant blanc en gel (facultatif, mais ça donne un effet "perle" plus intense).
- Poudre de nacre comestible (pour le côté "Perle en Sucre", of course !).
- Vodka ou alcool fort (pour diluer la poudre de nacre).
Pour la ganache Kinder Schoko Bons (le cœur gourmand de nos Macarons Kinder ) :
- 150g de Kinder Schoko Bons (environ 5.3 oz ). Le vrai, l'unique !
- 75 ml de crème liquide entière ( 1/3 cup , 35% de matière grasse). Sinon, ça marche moins bien.
- 25g de beurre doux ramolli (environ 1 oz ).
- Une pincée de sel.
Assaisonnement et Petits Plus pour ces Dessert Bites
Pour la ganache, pense au sel. Ça rehausse le goût du chocolat, tu vois ? Et si t'as pas de beurre doux, du beurre demi sel, ça marche aussi.
Mais chut , c'est un secret !
Le Matos Indispensable (et les Plans B)
Franchement, pas besoin d'avoir une cuisine de chef. Mais il te faut :
- Un robot pâtissier (ou un batteur électrique).
- Une passoire fine (pour tamiser la poudre d'amandes).
- Une poche à douille et une douille ronde lisse.
- Des plaques de cuisson et du papier sulfurisé (ou mieux, des tapis en silicone type Silpat).
- Un thermomètre de cuisson (pour le sucre).
- Un petit pinceau (pour la poudre de nacre).
Si t'as pas de robot, tu peux monter les blancs à la main, mais bon courage ! Et si t'as pas de douille, un sac congélation percé fera l'affaire (mais c'est moins précis).
L'important, c'est de se lancer !
Tu vois, les Macarons Ganache Kinder , c'est pas si compliqué ! Et puis, même ratés, c'est bon. Parole de gourmande ! On va faire ensemble une Recette Macarons Schoko Bons qui va faire frétiller les papilles.
Prêt(e) ? Ce French Patisserie va te surprendre !
Macarons aux Kinders Schoko Bons - Perle en Sucre: La Gourmandise Ultime !
Ah, les macarons. On en parle souvent, et à juste titre ! Ces petites Dessert Bites de la Pâtisserie Kinder , c'est un peu comme la Tour Eiffel de la gourmandise.
Un défi, un plaisir, et une fierté quand on les maîtrise. On va essayer une version carrément régressive : des Macarons aux Kinders Schoko Bons ! Oui, oui, vous avez bien lu.
On va les transformer en Macarons Régressifs . Une tuerie, je vous dis.
Ce qui est cool avec cette recette, c'est qu'elle te fait te sentir comme un vrai chef, tout en te rappelant les goûters de ton enfance.
Et avec leur effet " Perle en Sucre ," ils sont tout simplement magnifiques. C'est un peu Macarons Kinder revisité, avec une touche d'élégance.
Préparation au Top : La Base de Tout !
Pour réussir nos Macarons Ganache Kinder , la mise en place est cruciale. Croyez moi, j'ai appris à mes dépens !
Essentiel : Pesez TOUS vos ingrédients avant de commencer. Sérieux, ça vous évitera des catastrophes. Sortez votre farine d'amande, le sucre glace, les blancs d'œufs vieillis (astuce de pro!), le sucre semoule et les Kinders Schoko Bons .
Astuce Gain de Temps : Préparez votre Macaron Filling à l'avance, comme ça il aura le temps de bien refroidir.
Pas à Pas vers la Perfection : Votre Guide Simplifié
- Mixez finement la poudre d'amandes et le sucre glace. C'est important pour des coques lisses.
- Montez les blancs en neige avec une pincée de crème de tartre. Puis, réalisez une meringue italienne. Un peu technique, mais on y arrive ! Le sucre cuit doit atteindre une température entre 112 et 115° C (235- 240° F) . C'est crucial.
- Incorporez délicatement les poudres à la meringue. C'est l'étape du macaronage. Attention à ne pas trop mélanger. La pâte doit être lisse et brillante.
- Pochez vos macarons sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Laissez reposer 30 à 60 minutes pour qu'une croûte se forme.
- Enfournez à 150° C ( 300° F) pendant 12 à 15 minutes . Surveillez bien, chaque four est différent !
- Préparez la ganache en faisant fondre les Kinder Schoko Bons dans la crème chaude. Ajoutez le beurre.
- Laissez refroidir la ganache et garnissez vos macarons.
Les Secrets de Chef : Petites Astuces pour un Résultat Époustouflant
- La technique des blancs d'oeufs vieillis: C'est le secret des pros ! Séparez vos blancs d'oeufs quelques jours à l'avance et conservez les au frigo.
- Le macaronage parfait : La pâte doit former un ruban quand vous la soulevez avec une spatule. Pas trop liquide, pas trop épaisse. C'est tout un art !
- L'erreur à éviter : Ouvrir le four pendant la cuisson. C'est le meilleur moyen de rater vos macarons.
Alors, prêtes à vous lancer dans cette aventure gourmande et à créer des Recette Macarons Schoko Bons magnifiques ? C'est un peu de travail, mais le résultat en vaut vraiment la peine !
Croyez moi, vous allez adorer partager ces Macaron Cookies , ces petits bijoux sucrés avec vos proches.
Et puis, imaginez la fierté de dire : "C'est moi qui les ai faits !" Bon courage, et surtout, amusez vous bien !
Petites Notes Gourmandes sur nos Macarons aux Kinders Schoko Bons - Perle en Sucre !
Ah, mes gourmand(e)s! On a bossé dur sur ces macarons régressifs . Maintenant, parlons des petits détails qui font toute la différence.
Ces astuces, c'est un peu comme les secrets de grand mère... indispensables ! On vous a même concocté une recette macarons Schoko Bons aux petits oignons, tu vas voir!
Comment Servir ces Petits Bijoux ?
La présentation, c'est la moitié du plaisir, non ? Imagine un joli plateau avec tes macarons Kinder bien alignés. Effet waouh garanti !
- Présentation: Dispose les joliment sur une assiette. Quelques framboises fraîches à côté, et voilà !
- Accompagnements: Un thé fumant ou un verre de lait bien frais. Les bulles d'un crémant s'accordent parfaitement aussi.
Comment Garder la Magie ?
Pas question de laisser ces merveilles se perdre! Voici mes astuces de pro pour conserver au mieux ces petites bombes de saveur.
- Réfrigération: Conservez vos macarons aux Kinders Schoko Bons - au frigo, dans une boîte hermétique. Ils se gardent environ 3 jours.
- Congélation (si applicable): Honnêtement ? Je ne conseille pas. La texture risque de changer. Mieux vaut les dévorer frais !
- Réhydratation: Sortez les 30 minutes avant de les déguster. Comme ça, la ganache redevient bien crémeuse.
On Change un Peu les Règles ?
Envie d'un truc différent ? Pas de souci, la cuisine c'est aussi de l'impro! On s'amuse un peu avec la pâtisserie Kinder !
- Adaptation Sans Gluten: Remplacez la poudre d'amandes par de la poudre de noisettes. Ça donne un petit goût sympa!
- Échange Saisonnier: En été, ajoutez un peu de zeste de citron dans la macaron filling pour une touche de fraîcheur. En automne, pensez à la cannelle. C'est super cosy ! Un macarons ganache Kinder a ses variations.
Le Point Nutrition (Sans Se Prendre la Tête)
On se fait plaisir, mais on garde un œil sur l'essentiel. Bon, soyons clairs, ces dessert bites sont une gourmandise, pas une salade!
- Simplification: On parle surtout de sucre et de gras, mais avec modération, ça passe!
- Bienfaits: Le chocolat (noir) est bon pour le moral. Et puis, ça fait du bien de se faire plaisir de temps en temps. Le macarons perle en sucre c'est de l'art et de la gourmandise.
Alors, prêt(e) à te lancer ? Franchement, même si tes premiers essais ne sont pas parfaits, ne te décourage pas.
La French Patisserie c'est un défi, mais quel bonheur quand on y arrive ! Crois en toi, amuse toi et surtout.
.. régale toi! Et n'oublie pas, l'important c'est de se faire plaisir en créant ces délicieux macaron cookies . Et surtout, n'hésitez pas à partager vos créations! J'adore voir vos interprétations de la recette de Macarons aux Kinders Schoko Bons !
À bientôt pour de nouvelles aventures gourmandes!
Foire Aux Questions
Pourquoi mes macarons se craquèlent ils pendant la cuisson ? Est-ce que ça a un rapport avec mes Macarons aux Kinders Schoko Bons - "Perle en Sucre" ?
Un macaron qui craquelle, c'est un peu comme un accordéon qui se désaccorde, ça arrive ! Plusieurs facteurs peuvent être en cause : un manque de repos après le pochage, une température du four trop élevée, ou un macaronage insuffisant.
Pour éviter cela, assurez vous de laisser vos macarons reposer suffisamment longtemps pour qu'une croûte se forme avant d'enfourner et vérifiez la température de votre four avec un thermomètre. Si vous habitez en Bretagne et qu'il fait très humide, cela peut aussi jouer !
Comment faire pour que mes coques de macarons soient bien lisses et brillantes, et comment réussir l'effet "Perle en Sucre" sur mes Macarons aux Kinders Schoko Bons - ?
Le secret d'une coque lisse réside dans la qualité de la poudre d'amandes et du sucre glace. Mixez les ensemble très finement et tamisez pour éliminer les grumeaux.
Pour l'effet "Perle en Sucre", mélangez de la poudre nacrée comestible avec quelques gouttes de vodka et appliquez délicatement au pinceau avant la cuisson. Cela donnera un effet irisé très élégant, comme une parure de Chanel !
Puis-je préparer la ganache aux Kinder Schoko Bons à l'avance et comment la conserver ?
Absolument ! La ganache peut se préparer 2-3 jours à l'avance. Conservez-la au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Avant de l'utiliser pour garnir vos macarons, laissez-la revenir à température ambiante pendant environ 30 minutes, puis fouettez-la légèrement pour lui redonner une texture souple et crémeuse, comme une bonne crème chantilly.
Quelle est la meilleure façon de conserver les Macarons aux Kinders Schoko Bons - une fois qu'ils sont assemblés ?
Les macarons assemblés se conservent idéalement au réfrigérateur dans une boîte hermétique pendant 2 à 3 jours. Le froid permet à la ganache de bien figer et aux saveurs de se développer.
Sortez les 30 minutes avant de les déguster pour qu'ils retrouvent leur moelleux, comme une madeleine tout juste sortie du four !
Y a-t-il des astuces pour adapter cette recette de Macarons aux Kinders Schoko Bons - si je n'ai pas tous les ingrédients sous la main ou si je souhaite une version plus légère ?
Bien sûr ! Si vous n'avez pas de Kinder Schoko Bons, vous pouvez utiliser du Nutella ou une autre pâte à tartiner aux noisettes. Pour une version plus légère, remplacez une partie de la crème fraîche par du yaourt grec dans la ganache.
N'oubliez pas que la pâtisserie, c'est comme la cuisine, on peut toujours adapter les recettes à son goût, comme on revisiterait une chanson de Gainsbourg !
Est-ce que je peux utiliser un autre type de chocolat pour la ganache de mes macarons Kinder Schoko Bons ?
Bien sûr, vous pouvez expérimenter avec différents types de chocolat. Le chocolat au lait créera une ganache plus douce, tandis que le chocolat noir apportera une amertume subtile qui équilibrera la douceur des macarons.
Pensez à ajuster la quantité de crème en fonction de la teneur en cacao du chocolat choisi. C'est un peu comme choisir le bon vin pour accompagner son plat, ça demande un peu de réflexion, mais le résultat en vaut la peine !
Macarons Perle En Sucre Aux Kinder Schokobons

Ingrédients:
Instructions:
Informations nutritionnelles :
| Calories | 135 |
|---|---|
| Fat | 9g |
| Fiber | 0.5g |