Sablés Spirales Bicolores Vanillechocolat Vanillefraise

Sablés Spirales Vanille/Chocolat & Vanille/Fraise: La Gourmandise Géométrique!

Envie d'un Gateau Sabl qui en jette autant qu'il est bon? On plonge aujourd'hui dans l'univers des Sablés bicolores faciles , plus précisément les Sablés spirales vanille/chocolat & vanille/fraise .

C'est comme un tourbillon de bonheur, avec des saveurs qui se mélangent harmonieusement. Une petite douceur qui va égayer votre journée, promis!

Un Classique Revisité

Ce Gateau Sec a des origines un peu partout en Europe, mais on l'a adopté en France. C'est simple : deux pâtes, une à la vanille et l'autre au chocolat ou à la fraise, enroulées ensemble.

La recette est de difficulté moyenne, prend environ 1h45 (sans compter le temps de refroidissement), et vous donnera environ 30-40 Petits Sablés .

Parfaits pour le goûter des enfants (une super Idée recette goûter enfant !) ou pour accompagner un café.

Pourquoi Craquer?

Ces Sablés décorés maison sont bien plus qu'une simple gourmandise. Ils apportent une touche de joie et de créativité à votre table.

En plus, ils sont parfaits pour utiliser des ingrédients simples et naturels. Et franchement, qui peut résister à l'alliance de la vanille et du chocolat ou de la fraise? C'est une Recette sablés spirale rapide , mais avec un effet wahou garanti!

Ingrédients Essentiels pour des Sablés Réussis

Pour réussir cette Recette Sabl spirale, il vous faudra :

• Beurre doux ramolli : 225g
• Sucre en poudre : 150g
• Oeuf : 1
• Extrait de vanille : 1 cuillère à café
• Farine tout usage : 375g
• Levure chimique : ½ cuillère à café
• Sel : ¼ cuillère à café

Et pour la touche chocolat ou fraise :

• Cacao en poudre non sucré : 2 cuillères à soupe (pour la version chocolat) + 1 cuillère à soupe de lait
• Poudre de fraises lyophilisées : 2 cuillères à soupe (pour la version fraise) + 1 cuillère à soupe de lait

Alors, prêt(e) à mettre la main à la pâte et créer vos propres Biscuits spirales vanille chocolat ? Dans le prochain chapitre, on passera aux étapes de préparation, promis, ce sera finger in the nose !

Ingrédients & Matériel: On se lance les amis!

Préparer de bons petits sablés spirale vanille/chocolat & vanille/fraise , c'est facile si on a les bons ingrédients sous la main.

Et pas besoin d'être un pro de la cuisine, promis! On va faire simple, efficace, et surtout... gourmand! D'ailleurs, pour un goûter d'enfant réussi, rien de tel que ces petits sablés .

Allez, en cuisine!

Ingrédients Clés: La Base de Nos Délices

On commence par les quantités, c'est important pour réussir la recette sablé .

• Beurre doux ramolli: 225g (1 tasse) - Choisissez un bon beurre, ça change tout! Surtout ne le faites pas fondre!
• Sucre en poudre: 150g (¾ tasse)
• Oeuf: 1 (gros de préférence)
• Extrait de vanille: 1 cuillère à café
• Farine tout usage: 375g (3 tasses)
• Levure chimique: ½ cuillère à café
• Sel: ¼ cuillère à café

Pour la partie chocolatée, on aura besoin de:

• Cacao en poudre non sucré: 2 cuillères à soupe (15g)
• Lait: 1 cuillère à soupe

Et pour la version fraise (qui change des sablés bicolores facile au chocolat), on prend:

• Poudre de fraise (lyophilisée, finement moulue): 2 cuillères à soupe
• Lait: 1 cuillère à soupe

Secrets d'Assaisonnement: La Touche Finale

C'est là qu'on peut vraiment personnaliser nos gateau sablé !

• Vanille et chocolat, un classique indémodable.
• Pour la fraise, osez une pointe de fleur d'oranger!
• Vous n'avez plus de vanille? Utilisez de l'extrait d'amande, c'est top!

Matériel Indispensable: On s'équipe!

Pas besoin d'être un chef étoilé pour faire ces biscuits spirale vanille chocolat !

• Robot pâtissier ou batteur électrique
• Rouleau à pâtisserie
• Papier sulfurisé ou tapis de cuisson en silicone
• Couteau bien aiguisé ou roulette à pizza (pour une coupe nette)
• Tasses et cuillères à mesurer
• Plaques de cuisson

Si vous n'avez pas de robot, les mains feront l'affaire! Et une bouteille en verre peut remplacer le rouleau à pâtisserie.

Faut juste être un peu plus musclé, quoi! L'important, c'est de se faire plaisir et de créer une idée recette goûter enfant qui change! Finalement créer des sablés décorés maison c'est simple comme bonjour!

Alors, prêts à vous lancer dans cette recette sablés spirale rapide ? On va créer de la magie ensemble !

La Magie des Sablés Spirale Vanille/Chocolat & Vanille/Fraise : Un Délice Bicolore!

Ah, les sablés spirales vanille/chocolat & vanille/fraise ! C'est le petit gateau sabl qui fait toujours son effet. Un peu comme une madeleine de Proust, mais en plus fun! C'est vraiment une idée recette goûter enfant géniale, et les adultes adorent aussi, tu vois?

On va faire ensemble ces petits sabls , une recette simple et qui donne un résultat super joli.

Accroche toi, c'est parti!

Préparation au Top : La "Mise en Place" Essentielle

La clé, c'est d'être organisé, comme dans une vraie cuisine de chef!

• Beurre ramolli, œufs à température ambiante, tout pesé. C'est la recette sablés spirale rapide , mais on ne bâcle rien!
• Divise ta pâte dès le début. Une moitié pour la vanille, l'autre... suspense!
• Petit rappel sécurité: on se lave les mains avant de toucher la pâte! Sinon, c'est cracra!

La Danse des Saveurs : Étape par Étape

C'est le moment de mettre de la magie dans ta cuisine.

1. Mélange le beurre mou ( 225g ) et le sucre ( 150g ) jusqu'à obtenir une crème légère.

2. Ajoute l'œuf et l'extrait de vanille. Mélange bien.

3. Incorpore la farine ( 375g ), la levure ( ½ cuillère à café ) et le sel ( ¼ cuillère à café ). Ne travaille pas trop la pâte!

4. Divise la pâte en deux. Laisse parler ton imagination!

5. Pour la pâte chocolat : mélange 2 cuillères à soupe de cacao en poudre avec 1 cuillère à soupe de lait.

   Pour la fraise, remplace le cacao par de la poudre de fraise lyophilisée, c'est top!

6. Étale chaque pâte en rectangle. Superpose les. Roule serré!

7. Emballe le rouleau dans du film plastique. Au frigo pour 30 minutes minimum , pour que ça durcisse bien.

8. Préchauffe ton four à 175° C ( 350° F) . Découpe des rondelles de 6mm d'épaisseur. Enfourne pour 10- 12 minutes .

   Surveille la coloration! C'est l'heure de la dégustation de ce Gateau Sec !

Astuces de Pro (ou Presque!)

Quelques petits trucs pour un résultat parfait, promis!

• Si ta pâte est trop collante, remets-la au frigo.
• Utilise un couteau bien aiguisé pour des tranches nettes.
• Ne surcuis pas tes sablés décorés maison , ils deviendraient trop secs.
• Tu peux préparer la pâte la veille et la garder au frais. Gain de temps assuré! Ça te laisse plus de temps pour les selfies .
• Pour plus de gourmandise, pourquoi pas une petite Vanille Fraise ?

Je me souviens une fois, j'avais complètement oublié de mettre du sel dans ma pâte. Horreur! Le résultat était fade, fade, fade! Depuis, je vérifie toujours deux fois.

No stress , ça arrive à tout le monde.

C'est vrai qu'il faut parfois être patient avec ces sablés bicolores facile , mais le résultat en vaut la peine, tu verras! Avec ces biscuits spirale vanille chocolat , tu vas épater la galerie, c'est garanti! Allez, à toi de jouer maintenant!

Notes Gourmandes sur Nos Sablés Spirale Vanille/Chocolat & Vanille/Fraise

Les petits sablés spirale, c'est un peu la madeleine de Proust revisitée. Tellement chics et tellement bons! Ces quelques notes vont t'aider à les rendre encore plus parfaits, parole de gourmande!

Idées de Présentation (Parce que l'oeil mange aussi!)

Pour une présentation digne d'un chef, pense à jouer sur les contrastes. Sur une belle assiette blanche, dispose tes sablés en rosace.

Quelques framboises fraîches pour accompagner les sablés bicolores facile vanille/fraise, et quelques copeaux de chocolat noir pour les vanille/chocolat. Un peu de sucre glace saupoudré, et hop! Effet garanti.

Imagine aussi les servir avec une petite boule de glace vanille, miam! C'est l'heure du goûter, et on se fait plaisir, non?

Conservation: Gardons le Bon Goût Plus Longtemps

Tes gateau sablé se conservent super bien!

• Au frigo: Dans une boîte hermétique, ils restent frais pendant environ une semaine.
• Congélation: Tu peux même les congeler! Emballe les bien dans du film alimentaire, puis dans un sac congélation. Ils se conserveront environ un mois. Pour les décongeler, laisse les à température ambiante pendant quelques heures.
• Rééchauffage: Pas besoin de réchauffer! Ils sont parfaits à température ambiante. Sauf si tu es du genre très gourmand et que tu veux les tiédir légèrement au four (quelques minutes à 150° C ). Mais attention à ne pas les brûler!

Variations sur le Thème: On se Lâche!

Envie d'un petit twist? Pas de souci!

• Version sans gluten: Remplace la farine de blé par un mélange de farine sans gluten. Ça marche nickel!
• Version citron pavot: Ajoute le zeste d'un citron et une cuillère à soupe de graines de pavot à la pâte vanille. Ça donne un côté frais et croquant super sympa.

Ces variations, c'est comme mettre sa petite touche perso, tu vois? Et puis, tu pourras dire que c'est ta recette sablé à toi, unique!

Le Point Nutrition (Pour Culpabiliser un Peu Moins!)

Un biscuit spirale vanille chocolat , c'est environ 80 calories. Mais bon, on ne va pas se mentir, on n'en mange jamais qu'un seul, hein? Ils sont parfaits comme idée recette goûter enfant .

L'avantage, c'est que tu contrôles les ingrédients, donc tu peux utiliser du bon beurre, du chocolat de qualité, et éviter les additifs bizarres.

Bref, c'est une petite gourmandise à savourer avec modération… ou pas! Après tout, la vie est trop courte pour se priver, surtout quand il s'agit de sablés décorés maison !

Et puis, faire ses propres biscuits, c'est tellement plus sympa que de les acheter tout faits, tu ne trouves pas? Lance toi dans cette recette sablés spirale rapide et régale toi!

Alors, prêt(e) à enfiler ton tablier et à préparer ces sablés spirales ? Lance toi, c'est plus facile qu'il n'y paraît! Et surtout, amuse toi! C'est le plus important.